Deputy Technician

Sumber Joko Restaurant · 📍 Menteng, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 6.000.000 per month
Sumber Joko Restaurant adalah restoran yang berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik kepada pelanggan. Kami sedang mencari seorang Deputy Technician yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan operasional teknis restoran berjalan dengan lancar dan efisien.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memastikan peralatan dapur dan restoran berfungsi dengan baik dan aman digunakan.,Melakukan pemeliharaan rutin dan perbaikan peralatan.,Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan.,Mengelola inventaris peralatan dan bahan.,Membantu manajer teknis dalam merencanakan dan mengimplementasikan proyek perbaikan besar.,Melaporkan masalah teknis kepada manajemen untuk tindakan lebih lanjut.,Berkoordinasi dengan vendor untuk perbaikan dan pemeliharaan luar.,Memastikan kepatuhan dengan standar keamanan dan kesehatan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai teknisi dapur atau teknisi restoran.,Memahami prinsip-prinsip dasar dari peralatan dapur dan peralatan restoran.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kerja tim yang kuat.,Kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.,Kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam dan akhir pekan.,Keahlian dalam menggunakan alat-alat teknis dan peralatan dapur.

🛠️ Keahlian

Pemeliharaan dan perbaikan peralatan dapur dan restoran.Pengelolaan inventaris peralatan dan bahan.Kepatuhan dengan standar keamanan dan kesehatan makanan.Kemampuan analisis masalah teknis.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dengan berbagai tingkat manajemen.Kemampuan untuk bekerja secara independen dan dalam tim.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang sibuk dan bertekanan.Keahlian dalam menggunakan berbagai alat dan peralatan teknis.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait