Lead Kitchen Crew

Agung Fitri Fashion · 📍 Ubud · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 11.000.000 – Rp 15.000.000 per month

Bergabunglah dengan tim kami di Agung Fitri Fashion sebagai Lead Kitchen Crew. Kami mencari individu yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk memimpin dan mengelola tim dapur kami. Di Ubud, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, gaji kompetitif, dan peluang untuk berkembang dalam industri restoran yang dinamis. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin menjadi bagian dari tim yang kreatif dan inovatif, kami ingin mendengar dari Anda.

Temukan kesempatan karir Anda di Ubud dengan bergabung dengan Agung Fitri Fashion!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin dan mengelola tim dapur dengan efisien dan efektif.

Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang menarik dan inovatif.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.

Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keamanan makanan.

Melaporkan langsung kepada manajer restoran tentang kinerja tim dan masalah operasional.

Meningkatkan keterampilan dan pengetahuan tim melalui pelatihan dan pengembangan.

Memastikan lingkungan kerja yang aman dan higienis untuk semua karyawan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Kitchen Crew atau posisi serupa.

Pendidikan setidaknya SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.

Berpengalaman dalam mengelola stok bahan baku dan mengatur jadwal kerja tim.

Berpengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan biaya operasional.

Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah.

🛠️ Keahlian

<li>Kemampuan kepemimpinan yang kuat.</li><li>Kemampuan manajerial yang baik.</li><li>Kemampuan komunikasi yang efektif.</li><li>Pengetahuan mendalam tentang teknik memasak.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim.</li><li>Kemampuan untuk mengelola stok dan anggaran.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah.</li><li>Kemampuan untuk memastikan kepatuhan terhadap peraturan keamanan makanan.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang